« Önceki |

18/11/2009

Restaurant işletmecisinin fotograf hobisi.

Muğla'da restorant işletmeciliği yapan Oktay Sol, 2007'de açtığı işletmesinin duvarına, önce aile fotoğrafı ile kendisi için hatırası olan birkaç fotoğrafı yapıştırdı.

Restorana gelen müşterilerinin de fotoğraflarını kendi makinesi ile çekerek duvara yapıştırmaya başlayan Sol, hobisinin her geçen gün artması sonucu duvarlarda resim yapıştıracak yer kalmadı. İşletmeye gelip duvardaki resimleri gören müşterilerin bazıları Oktay Sol'a katkıda bulunmak için asırlık fotoğraflar da getirmeye başlamış.

Sol, ilginç hobisi ile ilgili olarak, "2007'de restoranın işletmesini aldığımda ailem ve benim için hatırası olan birkaç fotoğrafı duvara astım. Daha sonra mekâna gelen müşterilerin resimlerini anı olarak çektim ve onları da duvara asmaya başlayınca ilginç bir hobi ortaya çıktı. Gelen müşteriler de resimlerle yakından ilgilenmeye başladı. Şu anda duvarlarda yaklaşık 5 bin tane resim var. Artık resimler duvarlara sığmıyor. O yüzden albüm yapmaya başladım. Burada birçok kesimden ünlünün ve Muğla'da görev yapan müdürlerin resimleri de bulunuyor. Hobiye dönen bu uğraşa eş dost da neredeyse asırlık resimler getirerek destek veriyor. Resimlerde aramızdan ayrılanların üzerine ölüm tarihleriyle beraber kırmızı bant yapıştırdım. Resimlerdeki bazı müşterilerimiz de hacıya gidip geldiler. Bu bilgiler de resimlerin üzerinde yer alıyor. Resimlerin hava değişiminden zarar görmemesi için üzerini jelâtinle kaplatmayı düşünüyorum" dedi.

Bu yıl yaz sezonunda işletmesinin bahçesine plazma TV koymayı düşündüğünü belirten Oktay Sol, "Bu yıl bir değişiklik yapıp resimleri slayt şeklinde müşterilere izletmeyi düşünüyorum. Müşteriler kendilerini resimlerde gördükçe mutlu oluyor. Hiçbir müşterimizden resimlerin duvara asılması yönünde tepki almadım" diye konuştu.

20/8/2007

Pusulaya Bakarak Saati Nasıl Öğrenirsiniz ?

Gereçler

  • Pusula
  • Kalem
  • Güneşli bir hava
Şekilde göründüğü gibi pusulayı kuzeyde gösterecek şekilde tutun. Kalemi pusula iğnesiyle aynı hizada tutun. Kalemin silgisini pusulada "S" nin üzerine getirin. Kalemin ucunu ise 45 derecelik bir açıyla yukarı kaldırın. Kalemin pusuladaki gölgesine bakın. Pusuladaki "N" ucu saat 12:00, "E" ucu 3:00, "W" ucu da 9:00 olmak üzere kalemin gölgesi size yaklaşık olarak saati verecektir. Güneş saati böyle çalışır.

26/7/2007

Yaz aylarında bahçe bakımı


Bitkilere verilen su miktarı artırılmalı ve asalakların oluşmamasına özen gösterilmelidir. Asalak görüldüğünde hemen asalakları yok edecek bir ilaçla gerekli koruma önlemleri alınmalıdır; ilaçlamada en önemli nokta, hangi ilacın hangi asalak için etkili olduğunun bilinmesidir.Bunuda ilacı temin edeceğiniz yerden sorarak öğrenebilirsiniz.
     
     Yaprakların alt yüzlerinde pas renginde toz halinde bir örümcek ağı görülmesi,bitkinizde kırmızı örümcek bulunduğunu gösterir. Temmuz ayında bu sıcak günlerde yapılması gereken önemli bir işlemde ayıklama işlemidir; (Kuru ve sararmış yaprakların, küçük ve zayıf dalların, solmaya yüz tutan taçların makasla kesilerek temizlenmesi). Güllerde, aşılı ağaççık ve süs çalılarında dipten çıkan yabani sürgünlerin temizlenip kesilmesi gereklidir.
     
     Ayrıca geçen çiçeklerin de temizlenmesine devam edilir. Bu iş güllerde geçen çiçekten sonraki ilk sağlıklı yaprağın üzerinden itibaren kesmek suretiyle yapılır.
     
     Yıldız çiçeklerindeki ikinci goncalar kesilip, yalnızca ilk açan ana goncalar bırakılır. (Böylece taçlar daha büyük olacaklardır.)
     
     Temmuz ayı; ayrıca ağaççıkların daldırma dalı yada dallandırma çubuğu yöntemi ile çoğaltılmalarına en uygun aydır. Leylak ve güllerde gözaşısı ile üretim zamanıdır.
     
     Yaz boyunca çiçek açan ağaççık ve çalı fomlu bitkilere, yazlık çiçeklere, özellikle güllere besin takviyesi yapılmalıdır. Çiçeklenme dönemi sonunda gübreleme işlemine son verilmelidir.

  • Ana Sayfa
  • Profilim
  • Arşiv
Blogcu ile yapıldı